Publikacje Programu Wieloletniego 2011-2014Nr 116 Żywność tradycyjna i regionalna w Polsce
Autorzy:
Bożena Gulbicka
Rok publikacji
2014
Miejsce wydania:
Warszawa
Stron:
148
Oprawa:
B5
ISBN:
978-83-7658-495-9
Objętość:
ark. wyd. 10,71
cena:
bezpłatna wersja elektroniczna
Opis: Celem pracy jest przedstawienie żywności tradycyjnej i regionalnej w aspekcie nowych uregulowań prawnych, a w szczególności jej bezpieczeństwa dla zdrowia ludzi.
|
ZamówienieTwój koszyk jest pusty...
kliknij i przejdź do koszyka Nowości wydawniczeNajczęściej czytaneDział Wydawnictwul. Szkolna 2/4 |
v.9
v.8
v.15
