──── Konferencja naukowa ────

Bezpieczeństwo żywnościowe w skali globalnej – perspektywa długookresowa

9 czerwca 2026 r.

Sala 17 IERiGŻ PIB • ul. Szkolna 2/4 • Warszawa

O konferencji

Współczesny świat podlega dynamicznym zmianom. Szacuje się, że w perspektywie połowy XXI w. na Ziemi może żyć nawet 11 miliardów ludzi. Przyrost liczby ludności nie będzie równomierny, co oznacza, że pewne regiony będą podlegały kurczeniu i starzeniu się a inne gwałtownemu zwiększaniu populacji.

Nierówności gospodarcze również narastają, w skali globalnej zauważa się zmiany w geopolitycznym układzie sił, rosnące napięcia polityczne wraz z narastającym ryzykiem wybuchu wojen o skali co najmniej regionalnej. Te wszystkie czynniki powodują ryzyko dalszego wzrostu cen żywności oraz ograniczenia jej dostępności.

Powyższe przesłanki powodują potrzebę podjęcia dyskusji na temat przyszłego dostępu do żywności oraz rozwoju sektora rolnictwa w długim okresie. Wymaga to podjęcia analizy czynników wpływających na rolnictwo i produkcje żywności, m.in. środowiskowych i klimatycznych uwarunkowań produkcji rolnej, handlu międzynarodowego, regulacji politycznych, zmian rynkowych, kosztów produkcji itp.

Ponadto dyskusji powinno się poddać społeczne konsekwencje wynikające z przewidywanych zmian w rolnictwie, produkcji i handlu żywnością. Zjawiska te będą analizowane w perspektywie globalnej, ale ze szczególnym uwzględnieniem polskiej i europejskiej perspektywy.

Konferencja jest organizowana wspólnie przez IERiGŻ-PIB i Komitet Prognoz PAN.
IERiGŻ-PIB Komitet Prognoz PAN

Program konferencji

Konferencja obejmuje dwie dwugodzinne sesje. W każdej sesji będą 3 referaty po 20 min oraz około 1 godzina dyskusji.

Program ramowy

9.30 – 10.00 — Rejestracja uczestników
10.00 – 10.30 — Otwarcie konferencji

Sesja I 10.30–12.30

Uwarunkowania globalne bezpieczeństwa żywności (referaty i dyskusja)

  • Zmiana cywilizacyjna i przesilenie cywilizacyjne jako czynnik zmian w długim okresie dr Konrad Prandecki
  • Zmiany geopolityczne na świecie w długiej perspektywie prof. Bogdan Góralczyk
  • Zmiany klimatyczne a bezpieczeństwo żywnościowe prof. Jerzy Kozyra, prof. Jerzy Kopiński

Sesja II 13.00–15.00

Produkcja i konsumpcja żywności w kontekście bezpieczeństwa (referaty i dyskusja)

  • Konsumpcja żywności i jej zmiany w kontekście globalnym prof. Krystyna Rejman
  • Rola handlu międzynarodowego w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego prof. Łukasz Ambroziak
  • Zmiany technologiczne w wytwarzaniu żywności – próba długookresowej projekcji prof. Szczepan Figiel
Przerwa 12.30–13.00
15.00 — Podsumowanie konferencji
15.15 — Lunch

Zarejestruj się na wydarzenie

Weź udział w konferencji stacjonarnie lub online.

Kontakt

Organizator

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy

ul. Świętokrzyska 20
00-002 Warszawa

tel. 22 505 46 46
maciej.dolbien@ierigz.waw.pl


Miejsce konferencji

Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy

ul. Szkolna 2/4, sala 17 (parter)
00-006 Warszawa