Publikacje Programu Wieloletniego 2005-2009

Nr 180 Tendencje w spożyciu żywności w krajach Unii Europejskiej

Pobierz TERAZ

Autorzy:

Mariola Kwasek

Rok publikacji

2010

Miejsce wydania:

Warszawa

Stron:

128

Oprawa:

B5, miękka

ISBN:

978-83-7658-095-1

Objętość:

ark. wyd. 12,87

cena:

bezpłatna wersja elektroniczna

Opis:

Publikacja dostępna tylko w wersji elektronicznej. Na przełomie XX i XXI wieku nastąpiły istotne zmiany w sferze konsumpcji żywności na świecie, w tym w krajach Unii Europejskiej. W pracy przestawiono znaczenie żywności i żywienia dla zdrowia społeczeństwa. Przeprowadzono także analizę zmian we wzorach konsumpcji żywności w krajach Unii Europejskiej w okresie czterdziestoletnim oraz analizę korelacji między spożywaniem produktów żywnościowych korzystnie wpływających na zdrowie a umieralnością na choroby układu krążenia i nowotwory.

Zamówienie

Twój koszyk jest pusty...

kliknij i przejdź do koszyka

Nowości wydawnicze

Najczęściej czytane

Dział Wydawnictw

ul. Szkolna 2/4
parter, pok. 3
pon. – pt.: 9.00 – 15.00
telefon 22 505 46 85
faks 22 505 47 57
e-mail: [email protected]

Narzedzie