XIV Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków

W dniach 25-27 maja 2011 r. w Rynie odbyło się XIV Międzynarodowe Sympozjum Krajowej Unii Producentów Soków "Branża sokownicza na rynku polskim, europejskim, światowym - stan, szanse, zagrożenia". W tym roku na Sympozjum zostały zaprezentowane trzy bloki tematyczne: rynek soków i baza surowcowa, potencjał światowego rynku sokowniczego szansą rozwoju polskich przedsiębiorstw, technologia i jakość w przemyśle sokowniczym W spotkaniu wzięli udział pracownicy naukowi Instytutu: prof. dr hab. Andrzej Kowalski, który wygłosił referat pt.: "Ekonomiczne aspekty Wspólnej Polityki Rolnej", a także dr Bożena Nosecka - "Baza surowcowa w Polsce do produkcji zagęszczonych soków owocowych i ich rynek w sezonie 2010/2011".