Aktualności

Szanowni Państwo,
Dyrekcja Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – PIB ma przyjemność zaprosić do udziału w seminarium hybrydowym pt. „Ograniczenie ryzyka w produkcji trzody chlewnej na przykładzie algorytmu opracowanego dla rolników zrzeszonych w Agrointegracji”, które odbędzie się w piątek 4 września 2026 r. o godz. 10:00 w sali konferencyjnej nr 17 przy ul. Szkolnej 2/4 w Warszawie oraz na platformie MS Teams.
Referat wygłoszą: dr inż. Robert Mroczek (IERiGŻ-PIB), mgr Wojciech Styburski (Agrointegracja) oraz dr Łukasz Kryszak (UE w Poznaniu).
Od dłuższego czasu rynek wieprzowiny w Polsce znajduje się w regresie, na co składa się wiele czynników, m.in. niska opłacalność produkcji, duże wahania cen żywca wieprzowego oraz ASF. W I kwartale 2026 r. liczba gospodarstw utrzymujących trzodę chlewną spadła do ok. 42 tys., a pogłowie trzody chlewnej zmniejszyło się do ok. 9,2 mln sztuk. Malejąca liczba gospodarstw, przy względnie stabilnym pogłowiu trzody chlewnej w ostatnich latach (8,9–9,3 mln szt.), doprowadziła do wzrostu koncentracji produkcji do ok. 216 świń na gospodarstwo. Około 60% pogłowia trzody chlewnej znajduje się w niespełna 2 tys. gospodarstw utrzymujących stada liczące powyżej 1000 sztuk. Co istotne, Polska importuje duże ilości żywych świń, przede wszystkim prosiąt. W 2025 r. sprowadzono ich ponad 8 mln szt., głównie z Danii.
Polska jest jednym z czołowych producentów wieprzowiny w Unii Europejskiej (po Hiszpanii, Niemczech i Francji), ale jednocześnie pozostaje importerem netto tego mięsa. Od pewnego czasu podkreśla się potrzebę odbudowy krajowego pogłowia świń. Prezentowany model rozliczeń pomiędzy producentami warchlaków a producentami tuczników może stanowić narzędzie służące stabilizacji produkcji i poprawie jej efektywności. Może również być alternatywą dla tuczu nakładczego oraz stworzyć podstawy do odbudowy pogłowia trzody chlewnej i ograniczenia zależności od importu prosiąt. Czy tak się stanie, pokaże czas.

Seminarium kierowane jest głównie do doradców rolnych, rolników oraz innych podmiotów związanych z branżą rolniczą. Seminarium realizowane jest w ramach zadania: Prowadzenie działalności upowszechnieniowej, prowadzenie współpracy i wymiany wiedzy z praktyką w ramach systemu AKIS.

Rejestracja do udziału online: https://events.teams.microsoft.com/event/901afa95-a346-4f8b-b24f-4acb7a3642e8@1061411a-4be4-4669-aad9-8b2450dd1507?source=copyLinkLegacyShareLinkDialog

‍