Aktualności

X Akademia Sokowa „Soki elementem gospodarki rolno-przetwórczej i zrównoważonej diety”
‍
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej – Państwowy Instytut Badawczy oraz Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków zapraszają do udziału w X Jubileuszowej Akademii Sokowej, która odbędzie się w siedzibie IERiGŻ-PIB w Warszawie.
‍
Akademia Sokowa od 10 lat tworzy przestrzeń do wymiany wiedzy i doświadczeń pomiędzy przedstawicielami nauki, administracji oraz sektora owocowo-warzywnego i sokowniczego. Tegoroczna edycja będzie poświęcona roli soków w gospodarce rolno-przetwórczej oraz zrównoważonej diecie.
‍
W programie znajdą się m.in. zagadnienia dotyczące rynku soków owocowych i warzywnych, znaczenia krajowych surowców dla oferty sokowniczej, zachowań współczesnych konsumentów, nutrigenomiki, wpływu składników owoców i warzyw na organizm człowieka, najnowszych badań naukowych dotyczących soków oraz znakowania żywności.
‍
Akademia została objęta Honorowym Patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego.
‍
Konferencja odbędzie się wyłącznie w formule stacjonarnej, w sali nr 17 w siedzibie IERiGŻ-PIB przy ul. Szkolnej 2/4 w Warszawie.
‍
Udział jest bezpłatny, jednak liczba miejsc jest ograniczona. Rejestracja trwa do 10 listopada 2026 r.
‍
Rejestracja: https://forms.cloud.microsoft/e/NA8zmm5fZZ
‍
Szczegółowe informacje i program konferencji: https://konferencja.ierigz.waw.pl/

‍